Machine voor het maken van soja-eiwitbrokken

1. Certificering: CE ISO SGS.
2. Motor: Siemens, ABB of Chinees merk.
3. Grondstof: Vegetarisch & Sojaboon.
4. Extrudertype: Extruder met dubbele schroef.
5. Grondstof: soja, pinda, hennep en andere bonen.
6. Spanning: maatwerk.

Aanvraag sturen

Beschrijving

Productomschrijving

Soja-eiwitblok is een voedingsmiddel bereid uit soja-eiwit, dat tijdens de productie is gehydrateerd en uniforme weefselkenmerken en specifieke weefselstructuur heeft. Voeg in gehakt of andere vleesproducten 25-50 procent getextureerd eiwit toe om gerechten te maken die de smaak van vlees hebben, zodat het kan worden gebruikt om rund- en varkensvlees gedeeltelijk te vervangen. Getextureerde sojabonen bevatten natuurlijke antioxidanten. Na toevoeging van getextureerd eiwit aan vleesproducten, kan het een beschermende rol spelen en oxidatieve ranzigheid verminderen. Getextureerde soja-eiwit is een echt voedsel met een hoge kwaliteit en een lage prijs.

product-1270-600

Productvideo

Machinemodel

Model	Geïnstalleerd vermogen	Energieverbruik	Uitgang
DSE - 65	70 kW	40 kW	100-150 kg/uur
DSE - 70	90 kW	50 kW	200-250 kg/uur
DSE - 75	100w	60 kW	300-350kg/uur
DSE - 85	120kW	100kw	400-500kg/uur
DSE - 95	135kw	110kw	800-1000kg/uur

Stroomschema

Mixer - Schroeftransporteur - Extruder - Takel - Droger - Takel - Koeling - Verpakking

product-1270-525

Machinekenmerk

1. Dubbelschroefsmachine bestaat uit een voedingssysteem, extrusiesysteem, roterend snijsysteem, verwarmingssysteem, transmissiesysteem en controlesysteem.

2. De schroeven zijn gemaakt van gelegeerd staal (38CrMoAL), de levensduur van de schroef is langer.

3. De versnellingsbak heeft een automatische smeerfunctie, waardoor de levensduur van de tandwielen wordt verlengd.

4. Visueel automatisch temperatuurregelsysteem om temperatuurregeling intuïtiever te maken en parameters duidelijker te maken.

5. De dubbele schroef heeft een zelfreinigende functie, het is niet nodig om de schroef te verwijderen om deze schoon te maken wanneer de machine is gestopt.

6. Verschillende schroef- en lengte-diameterverhoudingen kunnen voldoen aan verschillende productieprocessen.

Product productieproces

(1) Het eetbare sojabonenmeel wordt gemalen en verwerkt tot ontvet sojabonenpoeder door een wormwielmolen, en het ontvette sojabonenpoeder dat voldoet aan de specificaties wordt gemengd met 25 procent -30 procent proceswater bij een temperatuur en gemengd in de extruder. In dit proces wordt het sojaboonproduct geëxtrudeerd in een spiraalvorm onder hoge temperatuur en hoge druk uit 20 procent vocht, en vervolgens snel geëxtrudeerd om de atmosferische druk te verwijderen om een droog sojaboonproduct te worden. De olie in sojabonen komt vrij onder hoge druk en het sojabonenweefsel wordt volledig vernietigd tijdens het drukverlagingsproces. De verteerbaarheid wordt verbeterd, schadelijke fysiologische substanties zoals trypsine in sojabonen worden geïnactiveerd door hitte, en de inherente bonengeur en -geur in sojabonen wordt verwijderd, en de producten kunnen in vezelig, poreus, sponsachtig en ander speciaal worden gemaakt. Het gestructureerde product is dan verpakt na afkoelen en drogen.
(2) Gebruik voornamelijk een dubbelschroefsextruder om ontvette sojabonen, geconcentreerd sojabooneiwit of geïsoleerd sojabooneiwit te mengen met een bepaalde hoeveelheid water en additieven, met geweld te verwarmen, onder druk te zetten en te extruderen om een eiwitmolecuul te vormen. Netjes gerangschikt tussen hen, resulterend in een weefselstructuur in dezelfde richting, en tegelijkertijd gestold om een vezelig eiwit te vormen, en heeft een kauwgevoel vergelijkbaar met vlees.
(3) De hoofdmachine van de productielijn is een dubbelschroefsextruder met een hoog vermogen, betrouwbaar stroomverdeelkastsysteem, automatische elektrificatieregeling, automatisch invoermechanisme, roterend snijapparaat, enz. De productielijn heeft een hoge mate van automatisering, handig werking, kleine voetafdruk, energiebesparing, minder verwerkingsverlies en kan diepe verwerking van sojabonen en verschillende granen uitvoeren.

onze klant

We hebben de machines geëxporteerd naar vele landen over de hele wereld, zoals Italië, Duitsland, Rusland, Turkije, Australië, Indonesië, India enz. Bijna alle klanten zijn lovend over onze machines en service en ze blijven weer bij ons kopen en opnieuw.

product-1270-600